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来源:http://www.abgpbg.cn  日期:2020-10-02

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火锅是大家都非常热衷的一款美食,让很多女孩都欲罢不能,那对于一群处于“特殊”时期的孕妇能吃火锅吗?孕妇吃火锅会不会对孩子有影响?

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孕妇能吃火锅吗?答案肯定是最好不要吃。主要原因有三:

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一、火锅底料的主要成分包括有牛油、色拉油、豆瓣酱、白酒、生姜、大蒜、花椒、豆豉、冰糖、辣椒面、大葱、味精、胡椒、鸡精、料酒、食盐等。火锅底料中的花椒,生姜,大蒜,胡椒,各类香料都属于刺激性食物并不适合孕妇食用。

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二、购买的现成火锅底料中或多或少含有食品添加剂,小编也是不建议孕妇食用的。

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三、煮久后的火锅底料中嘌呤含量会大量上升,孕妇是不适宜吃的。


女性在怀孕期间,如果真的想吃火锅,四川专意川味建议,可在家中制作简易的清汤火锅,有益身心。



自制简易的清汤火锅做法:


1、熬制一锅猪骨头汤,滤出内容只留骨汤;


2、骨汤放入葱段、姜,根据自己口味放入适量盐、鸡精,配搭西红柿或菇类、枸杞等;


3、待汤底煮沸即可烫食菜品。


温馨提示:在食用自制清汤火锅时尽量选取新鲜菜品,冻菜品尽量不要食用。


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